کتاب آشپزی بهار اثر بهار نصیری راد انتشارات آدینه سبز

توضیحات

آشپزی به عنوان مقوله ای که هر روز و در هر روز چند بار با آن سر و کار داریم اهمیت ویژه ای در زندگی دارد. از طرفی آشپزی به عنوان یک هنر همیشه مطرح بوده است.از زنان خانه دار گرفته تا آشپز های معروف که منبع درآمدشان از طریق آشپزی تامین میشود درگیر این موضوع هستند.آشپزی علاوه بر هنر احتیاج به شناخت درست ترکیبات موادی دارد که در طبخ غذا از آن استفاده میکنیم.تا علاوه بر داشتن طعم مناسب بتوانیم غذای سالم تهیه کنیم.در این کتاب سعی شده است تا مجموعه ای کامل از غذاهای ایرانی ،فرنگی،انواع شیرینی ها به انضمام آشپزی با مایکروویو ارائه میشود.این کتاب در 20 فصل که شامل طبخ انواع غذاهای ایرانی ،فرنگی ،سنتی ،جدید،شیرینی پزی ، بستنی ،دسر ، و آشپزی با میکروویو میباشد.