توضیحات
کتاب حاضر که به طور جامع به مسائل کشاورزی ، صنعت ، تغذیه و درمان با زرشک و فراورده های آن می پردازد مشتمل بر پنج فصل است ، فصل اول مشخصات گیاهشناسی ، فصل دوم شیمی ترکیبات و عوامل موثر بر کیفیت ، و… می باشد.
نویسنده | مهندس شهرام مقصودی |
ناشر | علم کشاورزی ایران |
شابک | 9786005410266 |
ردهبندی کتاب | پزشکی و بهداشت و سلامت (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی) |
قطع | وزیری |
نوع جلد | شومیز |
چاپ شده در | ایران |
نوع کاغذ | تحریر |
نوع چاپ | افست |
گروه سنی | بزرگسال |
تعداد صفحه | 148 |
وزن | 250 گرم |
محبوب ترین کتاب های چاپی
مجموعه ای از پرفروش ترین کتاب های چاپی را اینجا ببینید و با تخفیف ویژه خریداری کنید👇
مشاهده و خرید